Вино, привлекающее своим бархатистым вкусом
Описание:
- Регион: Côtes de Provence
- Сорт винограда: 80% Сира – 20% Каберне Совиньон
- Производство: Холодная мацерация для получения шелковистых танинов.
- Выдержка вина: 9 месяцев в дубовых бочках.
- Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиновый цвет. Аромат яркий раскрывается аккордами ягод и сладкого джема, а также эмпирематическими нотами, приобретенными во время выдержки в дубовых бочках. Вкус округлый, деликатный, построен на тех же оттенках, что и аромат. Длительное послевкусие. В зрелом вине, танины приобретают шелковистость, бархотность.
- Гастрономические сочетания: Хорошо подходит для красного мяса. Также сочетается с дичью, сырами, провансальской кухней.
- Хранение: 6-10 лет
- Объем: 0,75 л
- Крепость: 15,5%