Легкое вино, которым можно наслаждать в любое время года и которое понравится всем.
Описание:
- Регион: Côtes de Provence
- Сорт винограда: 60% Сира - 15% Гренаш - 15 % Каберне Совиньон - 10% Кариньян
- Производство: Холоднная мацерация в течение 5 дней, предшествующая брожению, регулярное притапливание « шапки » из мезги в сусло вручную. относительнонепродолжительная мацерация.
- Выдержка вина: в чанвх из нержавеющей стали (inox) с регулярным сцеживанием осадка для смягчения танинов и очищения вина.
- Дегустационные характеристики: Вино малинового цвета с пурпурными оттенками. В аромате преобладают ноты фиалок и ягод. Приятный вкус со сладковатыми танинами и теми же ароматическими нотами. Длительное послевкусие.
- Гастрономические сочетания: Идеально сочетается с грилем, красным и белым мясом, пряными блюдами и легкими сырами. MIP Classic rouge составит прекрасную пару блюдам средиземноморской кухни - это вино, которое хорошо иметь дома на всякий случай. Рекомендуем попробовать с каре ягненка.
- Хранение: 5 лет
- Объем: 0,75 л
- Крпеость: 13,5%