Guillaume & Virginie Philip
Виноделы Прованса

MIP* Classic Rouge


MIP* Classic Rouge

Легкое вино, которым можно наслаждать в любое время года и которое понравится всем.

Описание:

  • Регион : Côtes de Provence
  • Сорт винограда: 60% Сира - 15% Гренаш - 15 % Каберне Совиньон - 10% Кариньян
  • Производство: Холоднная мацерация в течение 5 дней, предшествующая брожению, регулярное притапливание « шапки » из мезги в сусло вручную. относительнонепродолжительная мацерация.
  • Выдержка вина: в чанвх из нержавеющей стали (inox) с регулярным сцеживанием осадка для смягчения танинов и очищения вина.
  • Дегустационные характеристики: Вино малинового цвета с пурпурными оттенками. В аромате преобладают ноты фиалок и ягод. Приятный вкус со сладковатыми танинами и теми же ароматическими нотами. Длительное послевкусие.
  • Гастрономические сочетания: Идеально сочетается с грилем, красным и белым мясом, пряными блюдами и легкими сырами. MIP Classic rouge составит прекрасную пару блюдам средиземноморской кухни - это вино, которое хорошо иметь дома на всякий случай. Рекомендуем попробовать с каре ягненка.
  • Хранение: 5 лет
  • Объем: 0,75 л
  • Крпеость : 13,5%

Назад