Made in Provence Collection Rosé

Een gamma van drie mooie wijnen in een mooie en heerlijke fles, dat de naam van ons domein heeft opgebouwd. De ideale wijn om uw tafel mee te versieren en uw disgenoten mee te verrassen, zowel bij het aperitief als tijdens de maaltijd. Drie jaar op rij telkens tot favoriet verkozen in de Wijngids van Hachette: over deze wijn zal nog lang worden gepraat.

Technische fiche:

• Benaming: Côtes de Provence
• Druivensoorten: 60% Syrah - 30% Grenache - 10% Vermentino
• Type vinificatie: Koude maceratie voor de gisting. Zuurstofvrije persing Gisting op lage temperatuur
• Rijping: Op fijne droesem gedurende 4 maand
• In het glas: fuchsiaroze met krachtige neus, gedomineerd door noten van citrusvruchten en kleine rode vruchten. De mond is vol finesse, met dezelfde aromatische noten als de neus en een duur die het plezier doet aanhouden.
• In het bord: Ideaal bij lichte gerechten, salades, grill en, in het algemeen, de Provençaalse keuken. De ideale wijn tijdens een aperitief onder vrienden.
• In de kelder: 2 jaar na het jaar op het etiket. Gewoonlijk op dronk het jaar na de oogst.
• Beschikbaar formaat: 75 cl - 1,5L