Guillaume & Virginie Philip
Wijnmakers in Provence

MIP* Classic Rosé


MIP* Classic Rosé

Een uiterst drinkbare en verfrissende wijn, die steeds eensgezind wordt beoordeeld

Technische fiche:

  • Benaming: Côtes de Provence
  • Druivensoorten: 60% Cinsault -20% Syrah - 20% Grenache
  • Type vinificatie: Directe zuurstofvrije persing. Gisting op lage temperatuur
  • Rijping: Op fijne droesem gedurende 4 maand
  • In het glas: zeer helder rozenblad en een strelende en explosieve neus met noten van witte bloemen en kleine gele vruchten. In de mond is het een wijn vol finesse, ideaal bij een zomers aperitief of lichte maaltijden
  • In het bord: Ideaal bij lichte maaltijden, salades, grill en, in het algemeen, de Provençaalse keuken. De ideale wijn tijdens een aperitief onder vrienden. Te degusteren bij een gegrilde mediterrane vis.
  • In de kelder: 2 jaar na het jaar op het etiket. Gewoonlijk op dronk het jaar na de oogst.
  • Beschikbaar formaat: 75 cl - 1,5 l - 3 l - 4,5 l - 6 l

MiP rosé domaine des Diables

Terug