Guillaume & Virginie Philip
Wijnmakers in Provence

Het bottelen

Einde van het traject : het bottelen

mise en bouteille rosé domaine des DiablesWordt bij ons uitgevoerd met toptechnologisch materieel. De botteling is immers een sleutelmoment in het proces ter bewaring van de kwaliteit van de wijn en gebeurt op het domein rechtstreeks vanuit de kuip. Om de zuiverheid van onze producten te garanderen worden de flessen gewassen, gespoeld, uitgelekt en inert gemaakt; de vulling en het kurken gebeuren in een luchtdichte atmosfeer, gevuld met een inert gas, voor het vullen en voor het kurken. Het lotnummer op iedere fles zorgt voor een optimale traceerbaarheid.