Guillaume & Virginie Philip
Vignerons en Provence
Diables & Co Rosé
Un clin d'oeil au dernier né de la famille (Paul). Un rapport qualité/prix qui agace la concurrence. Issu des parcelles plantées depuis la création du domaine en 2007, c'est un vin qui grandit à chaque millésime.
Fiche technique :
- Appellation : Côtes de Provence
- Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah
- Type de vinification : Pressurage direct à l'abri de l'oxygène.
- Élevage : Sur lies fines durant 4 mois
- Dans le verre : Une robe pâle, un nez très fin, une bouche délicieuse avec une jolie acidité.
- Dans l’assiette : Diables & Co se mariera bien avec des salades, des grillades et en général avec la cuisine provençale. Le vin idéal pour un apéritif estival entre amis.
- Dans la cave : 2 ans sur l'étiquette. En général à boire l'année de la récolte.
- Formats disponibles : 75cl
- Degré : 13% vol.
