Guillaume & Virginie Philip
Vignerons en Provence
Géologie
Equilibré : Notre terroir
Les sols du Domaine des Diables offrent un équilibre parfait entre argile, limons et sable. La garantie de finesse pour les vins. On note également la présence de galets roulés qui n’ont rien à voir avec les éboulis de Sainte-Victoire, preuve qu'une rivière avait fait son lit sur ce vignoble, au pied de la montagne chère à Cézanne, il y a très longtemps.
