Guillaume & Virginie Philip
Winzer in der Provence

Diables & Co


Diables & Co

Ein Wink mit dem Zaunpfahl für das jüngste Familienmitglied (Paul). Ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das die Konkurrenz ärgert. Er stammt aus den Parzellen, die seit der Gründung des Weinguts im Jahr 2007 bepflanzt wurden, und ist ein Wein, der mit jedem Jahrgang wächst.

Steckbrief:

  • Herkunftsbezeichnung: Côtes de Provence
  • Rebsorten: 50% Grenache, 50% Syrah.
  • Weinbereitung: Direkte Pressung unter Ausschluss von Sauerstoff.
  • Ausbau: 4 Monate lang auf der Feinhefe.
  • Im Glas:Eine blasse Farbe, eine sehr feine Nase, ein köstlicher Mund mit einer hübschen Säure.
  • Auf dem Teller:Diables & Co passen gut zu Salaten, Gegrilltem und generell zur provenzalischen Küche. Der ideale Wein für einen sommerlichen Aperitif mit Freunden.
  • Im Weinkeller:2 Jahre auf dem Etikett. Im Allgemeinen im Jahr der Ernte zu trinken.
  • Angebotenes Format: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 13 Vol. % 

 

 

 

 

 

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