Guillaume & Virginie Philip
Winzer in der Provence

L'Hydropathe Elite Rosé


L'Hydropathe Elite Rosé

Alles in dieser Cuvée ist überraschend. Ein außergewöhnlicher Name, eine harmonische Flasche und Weine von großem aromatischem Reichtum. Dieser neue Jahrgang bestätigt das hohe Niveau unserer Weine. Die besten Weine der Provence.

Steckbrief:

  • Herkunftsbezeichnung: Côtes de Provence Sainte Victoire
  • Rebsorten: 60% Syrah – 40% Grenache
  • Weinbereitung: Direktes Pressen unter Ausschluss von Sauerstoff. Gärung bei niedriger Temperatur.
  • Ausbau: Auf Feinhefe für 6 Monate
  • Im Glas: Dieser Rosé mit einer Robe wie Rosenholz zeichnet sich durch ein feines, reines, geradliniges und harmonisches Bukett aus, in dem sich Noten von roten Früchten mit der durch die Beschaffenheit des Bodens verliehenen Mineralität vermischen. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig, mit einer angenehmen Ausgewogenheit und einem üppigen und anhaltenden Abgang.
  • Auf dem Teller: Ideal zu Grillgerichten (weißes und rotes Fleisch), pikanten Gerichten (Wok, Paëlla, Couscous) oder ganz einfach zum Aperitif. Dieser Wein passt wunderbar zur mediterranen und asiatischen Küche.
  • Im Weinkeller: 2 Jahre auf dem Etikett Ein Rosé, der bei Sonnenuntergang ein Hochgenuss ist.
  • Angebotenes Format: 750 ml
  • Alkoholgehalt: 13 Vol. % 

 

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