Die Abfüllung

Die von uns mit modernsten Anlagen durchgeführte Abfüllung ist ein wichtiger Schritt zur Erhaltung der Qualität des Weins. Unsere Abfüllanlage ermöglicht es uns, unsere Weine vor Ort direkt aus dem Fass abzufüllen. Zur Gewährleistung der Qualität unserer Produkte werden die Flaschen gewaschen, gespült, entleert und inertisiert. Die Abfüllung und das Einsetzen des Korkens erfolgen nach der Inertisierung vor dem Abfüllen und vor dem Verkorken unter Vakuum. Die auf der Flasche aufgebrachte Chargennummer gewährleistet die Rückverfolgbarkeit jeder Flasche.