Made in Provence Collection Blanc

Een gamma van drie mooie wijnen in een mooie en heerlijke fles, dat de naam van ons domein heeft opgebouwd. De ideale wijn om uw tafel mee te versieren en uw disgenoten mee te verrassen, zowel bij het aperitief als tijdens de maaltijd. Drie jaar op rij telkens tot favoriet verkozen in de Wijngids van Hachette: over deze wijn zal nog lang worden gepraat.

Technische fiche:

• Benaming: Côtes de Provence
• Druivensoorten: 100% Vermentino
• Type vinificatie: Koude maceratie voor de gisting. Zuurstofvrije persing Gisting op lage temperatuur
• Rijping: Op fijne droesem gedurende 4 maand
• In het glas: bleek geel met groene reflecties. Uitbundig in de neus met dominerende noten van citrusvruchten (mandarine, pompelmoes), exotische vruchten (mango, passievrucht) en sappige vruchten (druif, peer). Een elegante en verrassende wijn.
• In het bord: Ideaal bij het aperitief of bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren! Te degusteren met zachte of verse kazen.
• In de kelder: 3 jaar na het jaar op het etiket.
• Beschikbaar formaat: 75 cl